Castel Kover

Meniu Premium

Aperitiv

• oua scotiene

• rulada de pui cu legume

• tartine cu somon afumat, crema de branza si icre

• tartine cu prosciutto crudo si rosii cherry

• rulada din pandispan cu branza

• crema de avocado cu smochine uscate si oua de prepelita

• cocktail cu creveti

• masline negre

Fel de baza:

• 150g caracatita, 70g fructe de mare cu sos gorgonzola

• 200g piure cartofi

• sparanghel

Sau

• 200g muschi de vita cu sos demi glace

• 100g cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi

• rucola

Sau

• 200g file somon

• 200g orez salbatic

• salata verde

 

Optional pentru toate meniurile

Gustare calda

• Cocktail de creveti

• Tocanita de porc cu mamaliguta

Ciorba

(la alegere)

• vacuta

• taraneasca

• pui a la grec

• pui cu garteni

• radauteana

• perisoare

• burta

Sarmalute cu mamaliguta si smantana

 

 

Gustare din partea casei

(la alegere)

• biscuiti fragezi spritati

• cornulete cu nuca si dulceata

• cornulete cu sare si susan

• branzoaice pufoase

Bauturi la liber

• vin la sticla rosu, alb si rose sec Dealurile Maderatului, Crama MaxiMarc

• sucuri: Cola, Fanta, Pfanner

• apa minerala, plata

• cafea

Poze Meniu Premium