Castel Kover

Menu

Meniu Standard

Aperitiv

• chiftelute

• salata de vinete

• rosii cherry cu mozzarella

• dobos

• rulada cu branza si spanac

• rulada cu sunca, branza si fructe confiate

• rulada de pui cu legume

• rulada de pandispan cu branza

• tartine cu branza si somon afumat

• tartine cu prosciutto crudo

• crema de branza si ardei cu prosciutto crudo

• masline negre

Fel de baza:

• 200g piept de rata cu sos de portocale

• 200g orez alb

• salata de varza

Sau

• 200g piept de curcan cu sos de whisky si nuci

• 120g rulada de legume

• broccoli

Sau

• 180g muschiulet de porc la cuptor cu ierburi si piper mozaic

• 200g piure de cartofi dulci sau piure de albituri

• salata asortata

 

Optional pentru toate meniurile

Gustare calda

• Cocktail de creveti

• Tocanita de porc cu mamaliguta

Ciorba

(la alegere)

• vacuta

• taraneasca

• pui a la grec

• pui cu garteni

• radauteana

• perisoare

• burta

Sarmalute cu mamaliguta si smantana

 

 

Gustare din partea casei

(la alegere)

• biscuiti fragezi spritati

• cornulete cu nuca si dulceata

• cornulete cu sare si susan

• branzoaice pufoase

Bauturi la liber

• vin la sticla rosu, alb si rose sec Dealurile Maderatului, Crama MaxiMarc

• sucuri: Cola, Fanta, Pfanner

• apa minerala, plata

• cafea

Poze Meniu Standard